MERCASA

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Mercamadrid, uno de los principales mercas de la sociedad

Mercavalencia, en la ciudad de Valencia

Mercasa es la empresa pública española que presta servicio al desarrollo de la cadena alimentaria, con especial hincapié en el eslabón mayorista de alimentación fresca gracias a la Red de Mercas, cuya presencia se extiende a lo largo de todo el territorio nacional y se materializa en 23 unidades alimentarias. La gestión de estos grandes complejos de distribución mayorista y servicios logísticos es compartida con los Ayuntamientos de cada ciudad donde se encuentra instalada la unidad.

Mercasa pertenece a la Administración del Estado y sus accionistas son la SEPI (Sociedad Estatal de Participaciones Industriales) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).

Igualmente, lleva a cabo la gestión de una red propia de Centros Comerciales con el objetivo de servicios público orientado a la dinamización y vertebración del comercio detallista a lo largo de zonas de especial necesidad o de creación urbana.

Durante los últimos años, Mercasa ha intensificado su actividad internacional de manera destacada y con una demanda que aumenta, sobre todo de administraciones municipales y Gobiernos de países en vías de desarrollo interesados por la actividad y experiencia de Mercasa en infraestructuras y servicios. En este sentido, Mercasa realiza:

• Procedimientos de gestión y gerencia de Unidades Alimentarias y Mercados Minoristas.
• Cursos de formación.
• Estudios de viabilidad de proyectos para equipamientos comerciales, tanto mayoristas como minoristas.
• Proyectos de ejecución y dirección facultativa.

Historia

Mercasa nace el 7 de abril de 1966, constituida como Sociedad Anónima al amparo del Decreto 975/1966 y promovida por la Comisaría General de Abastecimientos y Transportes (CAT), organismo autónomo vinculado a los Ministerios de Agricultura y Comercio. Los objetivos de constitución de Mercasa incluyeron:

• Organización de una red de mercados mayoristas, a nivel nacional.
• Construcción e instalación de todos los mercados pertenecientes a esta red.
• Explotación y gestión de los mercados ya instalados.
• Promoción de la participación activa y concurrencia auténtica de productores y sus organizaciones.
• Contribución en la mejora, en todos los aspectos, del ciclo de comercialización de los artículos alimenticios (mayor transparencia, mejora de normalización y tipificación de las mercancías, desarrollo del comercio detallista polivalente).

Publicaciones

Mercasa mantiene un trabajo activo en la elaboración de estudios y la edición de publicaciones relacionadas con el sector. Entre ellas se incluyen las revistas Mercaconsumo, que se publicó entre 1984 y 1990; y Distribución y Consumo, editada desde 1991 y se mantiene hoy en día. Entre otras publicaciones que son realizadas en la actualidad, se encuentra el conocido anuario Alimentación en España que, desde 1998, se ha convertido en un referente con información de todos los eslabones de la cadena alimentaria. Las Guías Sectoriales, realizadas desde 2004, los libros sobre Alimentos de España con Denominación de Origen, editados en los años 90, así como otros monográficos completan esta lista de publicaciones.

Enlaces externos

• http://www.mercasa.es
• http://www.mercadosmunicipales.es
• https://www.facebook.com/mercasa.mercas/
• https://twitter.com/mercasa_mercas